บางคนเริ่มต้นการดูแลผิวพรรณ สุขภาพตัวเองตั้งแต่เยาว์วัย แต่คุณรู้ไหมว่านอกจากการดูแลจากภายนอกแล้ว การดูแลตัวเองจากภายในมีส่วนสำคัญที่จะทำให้คุณดูไม่แก่ไปกว่าอายุปัจจุบันเลย วันนี้เดี๋ยวเราจะแนะนำอาหารที่รับประทานแล้วดีสุขภาพ ทานแล้วทำให้คุณดูไม่แก่ก่อนวัยอีกด้วย ไปติดตามกันเลยดีกว่าค่ะ

1. ผลไม้ตระกูลเบอรี่
   จำเอาไว้ง่ายๆเลย ผลไม้อะไรที่ลงท้ายด้วยคำว่า ‘เบอรี่’ เป็นผลไม้ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง และยังช่วยซ่อมแซมร่างกายในส่วนที่สึกหรอ ที่สำคัญอีกข้อหนี่งช่วยคงความคอลลาเจนให้ผิวของคุณเต่งตึงอยู่เสมอ

2. อะโวคาโด
เป็นอีกหนึ่งของอาหารที่มีไขมันดีต่อสุขภาพ ช่วยเรื่องความยืดหยุ่นของผิว อุดมไปด้วย แคโรทีนอยด์ (carotenoid) ซึ่งช่วยปกป้องผิวจากแสงแดด จุดเด่นที่สำคัญอีกอย่างหนึ่ง คือมีสาร D-mannoheptulose ซึ่งเป็นสารพฤกษเคมี เชื่อกันว่า สามารถกระตุ้นการผลิตคอลลาเจนใต้ผิวหนังได้ดี

3. ชาเขียว
อุดมไปด้วยโพลีนอล และ แคเทชิน (catechin) ซึ่งเป็นสารอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันผิวของคุณจากแสงแดด อีกทั้งยังช่วยต่อสู้กับอาการอักเสบของผิวได้อย่างดีทีเดียว

4. น้ำผึ้ง
เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ที่สามารถต้านเชื้อแบคทีเรีย และ Humectant ซึ่งจะทำการดึงดูดน้ำ ความชื้นเข้าสู่ผิว โดยส่วนใหญ่นิยมใช้น้ำผึ้งในการมาส์กหน้า แต่การรับประทานก็ช่วยเรื่องผิวจากภายในได้เช่นกัน

5. ปลา
ควรเลือกปลาที่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 สูง จะมีอยู่ใน ปลาแมคเคอเรล ปลาซาดีน ปลาแซลมอน ปลาทูน่า ซึ่งมีความจำเป็นแก่ผิวพรรณอักเสบ อุดมไปด้วยวิตามินอี ต้านอนุมูลอิสระ ที่สำคัญยังมีแร่ธาตุเช่นเดียวกับสังกะสี ช่วยกำจัดสิวและอาการระคายเคือง

6. ถั่ว
ในบรรดาตระกูลถั่วจะมีกรดไขมันโอเมก้า 3 สังกะสี และวิตามินอี และยังประกอบไปด้วยแร่ธาตุและวิตามินอื่นๆ ที่ช่วยให้ดูอ่อนเยาว์ อย่าง วิตามินบี ซีลีเนียน และวิตามินซี โดยเฉพาะวอลนัท อัลมอนด์ และมะม่วงหิมพานต์

7. มะเขือเทศ
ประกอบด้วย แคโรทีนอยด์ (carotenoid) ที่สำคัญ เช่น ไลโคปีน สารลูทีน (Lutein) แอลฟาแคโรทีน (Alpha Carotene) และเบตาแคโรทีน (Beta Carotene) สารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้เป็นที่รู้จักกันในเรื่องของการปกป้องผิวเสียหายจากแสงแดด และยังป้องกันไม่ให้ริ้วรอย ต้านการอักเสบของผิว

8. มะพร้าว
เอสโตรเจนในน้ำมะพร้าวมีส่วนสำคัญต่อคอลลาเจนและอิสาสติน ที่จะช่วยให้ผิวเกิดความยืดหยุ่น กระชับ ชะลอการเกิดริ้วรอยก่อนวัยด้วย

   ไม่ว่าอาหารอะไรก็ตาม หากคุณเลือกรับประทานให้ดี ก็จะเกิดผลลัพธ์ที่ดีกับตัวคุณด้วยเช่นกัน อย่างคำที่ว่า “You are what you eat” กินอะไรก็ได้แบบนั้น ขอให้ทุกคนเลือกรับประทานอาหารที่มีคุณประโยชน์กันนะค่ะ